Mietzekatzen
29.5.11
28.5.11
Autokauppoja ja ulkoilua
Aamu alkoi aikaisella lenkillä koiruuksien kanssa. Sen jälkeen lähdimme autokauppoihin. Rakas Minimme on käynyt hieman pieneksi meille ja kahdelle turrille, joten olemme katselleet tilavampaa autoa. Saimme perjantaina tarjouksen ja lähdimme katsomaan autoa paikan päälle. Koeajo vakuutti, joten teimme kaupat ja tiistaina meille muuttaa tällainen.
26.5.11
Kesäloman suunnittelua
Olen yrittänyt miettiä kivaa kesälomakohdetta. Emme lähde tänä vuonna Saksaan auton ja koirien kanssa. Se on matkana liian pitkä ja rasittava, koska Nuppu on vielä pentu. Nupun pitää vielä vähän kasvaa ja rohkaistua ennen kuin voimme lähteä niin kauas.
Tällä hetkellä ykkösvaihtoehtona on Ruotsi ja Gotlanti. Matkalla on kuitenkin vielä yksi iso MUTTA. Koirilta vaaditaan rabies vasta-aine testi, joten viemme Nikan ja Nupun huomenna eläinlääkäriin. Toivottavasti molemmilla on riittävästi vasta-ainetta veressä, muuten Ruotsin matka jää tänä kesänä haaveeksi. Jos huonosti käy joudumme miettimään toisen kohteen. Sekin lienee sitten yksi naapurimaistamme.
Koska minulla on tänä kesänä ruhtinaalliset neljä viikkoa lomaa, olen ajatellut käydä myös Saksassa. C jää koirien kanssa kotiin, mutta jos hyvin käy ei matkalle tarvitse lähteä yksin.
20.5.11
Vegaanin vadelmapiirakka
Kokeilin viime lauantaina ensimmäistä kertaa vegaanireseptiä. Leivoin vadelmapiirakan vieraiden iloksi. Olin yllättynyt miten helppo se oli tehdä ja etenkin miten hyvää se oli. Kannattaa siis kokeilla. Parasta piirakka on seuraavana päivänä, mutta oli se erinomaista suoraan uunistakin otettuna.
Edellisenä viikonloppuna leivoin gluteiinittoman ja maidottoman äitienpäivä kakun. Se oli mielettömän hyvää. Taidan tästä lähtien leipoa kakut aina gluteiinittomista jauhoista. Yksi vegaaniresepti täytyy vielä kokeilla, löysin herkullisten keksien reseptin. Lisäksi niillä on aivan ihana nimi Eveliinan piparit.
Vadelmapiirakka
Pohja
100 g margariinia (sinistä keijua)
½ dl sokeria
1 tl vanilja-aromia
3½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ dl soijamaitoa
Täyte
1 prk (500 g) maustamatonta soijajogurttia
½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
150 g pakastevadelmia (ei tarvitse sulattaa)
Sekoita yhteen margariini, sokeri ja vanilja-aromi. Yhdistä toisessa kulhossa vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhot margariini-sokeriseokseen ja sekoita joukkoon soijamaito. Painele taikina piirakkavuokaan ja esipaista sitä 200 asteessa noin 8 minuuttia.
Sekoita jäiset vadelmat jogurtti-sokeriseokseen. Levitä täyte esipaistetun pohjan päälle ja paista piirakkaa 200 asteessa noin 15 minuuttia, vähennä lämpö 175 asteeseen ja paista vielä 4-5 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä hyvin ennen tarjoilua.
Parhaimmillaan piirakka tosiaan on, jos annat sen levätä yön yli jääkaapissa.
14.5.11
10.5.11
Voittajan on helppo hymyillä :0D
Voitin arvonnassa, johon osallistuin viime viikolla vieraillessani työni puolesta Yritysvastuumessuilla Kaapelitehtaalla.
Palkintona saan Fiskarsin retkeilijä-setin. Nyt pitäisi vaan alkaa retkeillä.
8.5.11
Spring flowers
In the photos are some of my flowers. My tulips, though, were ruined by Nuppu. She stepped on three of them and I don't know if they are going to blossom anymore. Such a shame. I planted the tulips last fall and I have been waiting to see them in full bloom.
2.5.11
Mihin kesälomalla?
Olen kesälomalla heinäkuussa, mutta mitään kesälomasuunnitelmia ei vielä ole tiedossa. Ehkä nämä kuvat inspiroivat lomakohteen valinnassa.
Kesäkauden avajaisbileitä odotellessa
Olisi kiva nauttia kuplivaa pihalla uusien kesäkukkien seassa, mutta kun on niin pirun kylmä...
Minä Net-lehdessä
Unohdin melkein kertoa, että minusta on juttu uusimmassa Net-lehdessä eli asiakaslehdessämme.
Lue myös juttu, jota varten minua haastateltiin.
Lue myös juttu, jota varten minua haastateltiin.
1.5.11
Iloista Wappua!
Pääsiäismatkan jälkeen paluu arkeen tapahtui nopeasti. Viikko oli onneksi lyhyt, sillä olin matkan jälkeen väsynyt. C sairastui vatsatautiin torstaina ja minulla on ollut samanlaisia oireita jo perjantaista asti, mutta vielä tauti ei ole kunnolla iskenyt.
Eilen juhlimme Paulan 60-vuotissynttäreitä Marjaniemessä. Christianin sisko on käymässä Suomessa miehensä ja lapsiensa kanssa, joten vilinää riitti.
Minulla ei valitettavasti ollut eilen yhtään ruokahalua ja illalla olin aika kipeä. Odotan nyt, että tauti alkaa tai menee kokonaan ohi. Ei ole kivaa olla puolikuntoinen, muttei kuitenkaan kunnolla sairas.
Ostimme tänään muutaman kukan pihalle ja parvekkeelle. Istutin ne jo vaikka ulkona on aika kylmä.
Subscribe to:
Posts (Atom)
Posts
