Muikunmäti- ja graavisiika - alkupalat, punasipulihilloketta
*****
Champagnesorbet
Samppanjasorbettia
(Unfortunately forgot to take pic from that. It was heavenly delicious.)
*****
Red deer tenderloin gratinated with herbs, dark game sauce and cranberry sabayon
Yrteillä kuorutettua saksanhirven sisäfileetä, tummaa riistakastiketta ja karpalo-sabayonia
*****
Mousse of two chocolates, rasberry compote and sea buckthorn berry gelé
Kahden suklaan moussea, hillotettuja vadelmia ja tyrnihyytelöä
Posts
No comments:
Post a Comment